Coujoux de tous les pays - Unissez vous !!!

Franchement cette équipe mérite vraiment de se maintenir. Quelle solidarité.
Vraiment on a joué de façon très intelligente vers la fin.
Il fait plaisir ce petit point !!!!!

Belle défense héroïque mais j’ai peur qu’on le paye en deuxième mi-temps.
Cette essai est vraiment inespéré.
Et tant mieux on est présent au score.
Après notre banc n’est mal pour la 2 e mi temps.

Belle composition du moment compte-tenu des blessés.
Comme vous, un peu surpris de voir Blanc sur le banc des remplaçants. À Vasil de montrer qu’il mérite sa place dans une rotation  avec lui.
Ce sera en tout cas une grosse opposition, en espérant nos quatre points, bien sûr.

Globalement satisfait moi aussi de mes deux terrines.
La plus grosse (avec 2 foies) aurait mérité 15 minutes de plus en cuisson selon moi.
La deuxième (avec un seul foie) était parfaite. Pour les invités tout était parfait, donc ça roule
Conclusion pour 2 foies avec là terrine le creuset, il faut bien compter 1h15 1h30 pour 90/95 degrés
C’est toujours la même  appréhension  quand on démoule .... .
Joyeux Noel à tous !

Ha Tarmo, tu te rappelles de nos échanges sur le sujet il y a quelques années
Hé ben j’ai suivi tes conseils et depuis je ne rate jamais mon foie gras.
Alors Cécé tu peux suivre ses indications. Après j’avais testé comme Beria 150 degrés pendant 40 mn ça marchait aussi mais ça fond plus.
Mais je préfère 90 degrés au four pendant 1h00 à 1h30 selon que tu fais 1 ou 2 foies. Ce que je fais aussi, c’est que je vérifie la température à çoeur avec une sonde afin qu’elle arrive vers 55 degrés. Sinon on peut tremper un couteau et si la lame est tiède c’est que c’est bon.

Cette année j’ai acheté mes foies en novembre quand je suis venu sur la Guierle  et je les ai cuisinés tout de suite quand je suis remonté. Ensuite direction le congélateur et je vais les ressortir juste pour le jour J. J’ai une cousine qui fait comme ça depuis des années .......on verra bien.

Oui super nouvelle, c’est tout bon. Continuons à verrouiller nos bonnes trouvailles.
Il me plaît ce groupe!

Belle remontée mais purée, la fin est difficile à avaler.
C’est quand même pas possible.

Merci bécassou mais c’était un problème de droits. Intervention de canal et c’est bon.

Allez il faut tenir! Les toulousains ont l’air de réveiller un peu.
Superbe mêlée!!

Elle fait du bien cette victoire. Bravo les gars!!!!
On a serré les fesses jusqu’à la fin, mais les gars s’y sont bien filés.
Très bon match de Blanc même si il ya le contre qui nous coûte un essai.
Sooty  pas mal non plus !

+1 !
Je suis plus inquiet et triste du jeu produit qu’en colère.
j'espère vraiment  qu’on va redresser la barre mais on ne sent pas de rébellion  ....

On verra tout ça le wk prochain .

Moi pareil!!! Putain de distance mais patiente ça viendra!!
Je pense que vous allez passer une sacrée soirée. Bien sûr qu’on est preneur d’un compte rendu pleine d’anecdotes.
En tous cas excellente initiative de François. La paternité ça transcende 

Merci à Pitchoune et cabiste2419 pour leur compte rendu.
C’est de bonne augure même si bien sûr il ne faut pas s'enflammer.
La conquête est bonne alors que sur le premier match c'était plutôt  moyen.
Quand on récupérera tout le monde derrière ce sera encore meilleur.
J’aime bien ces jeunes qui ont l’air de jouer sans complexe, ça fait un moment qu’on voit pas vu ça.
A suivre la semaine prochaine...